کیسه های آسپتیک آب میوه آلومینیومی چند لایه

دانش صنعت

طراحی کیسه های آسپتیک آب میوه آلومینیومی لمینت شده چگونه می تواند برای مصرف کنندگان راحت باشد؟ آیا طرح های انسانی مانند باز شدن آسان، ریختن آسان و حمل آسان وجود دارد؟

طراحی کیسه‌های آسپتیک آب میوه آلومینیومی چند لایه باید بر چگونگی تسهیل استفاده مصرف‌کنندگان تمرکز کند، از جمله عناصر طراحی انسانی مانند باز کردن آسان، ریختن آسان و حمل آسان. در اینجا چند پیشنهاد طراحی خاص وجود دارد:
طراحی آسان برای باز کردن:
دهانه پارگی: یک دهانه پارگی آشکار در بالا یا کنار کیسه طراحی کنید تا مصرف کنندگان بتوانند به راحتی کیسه را در امتداد خط پارگی از پیش تعیین شده پاره کنند.
لایه‌ای که به راحتی پاره می‌شود: از مواد فیلمی که به راحتی پاره می‌شوند در دهانه پارگی استفاده کنید تا اطمینان حاصل شود که مصرف‌کنندگان می‌توانند به راحتی و بدون استفاده از ابزار اضافی کیسه را پاره کنند.
دهانه فلپ یا حلقه‌دار: یک فلپ یا دهانه پیچ‌دار قابل آب‌بندی را طراحی کنید تا مصرف‌کنندگان را در صرفه‌جویی در مصرف آب‌میوه در زمانی که نوشیدن آن را یکباره تمام نمی‌کنند، تسهیل کند.
طراحی آسان برای ریختن:
دهان کج: در دهانه کیسه یک دهانه مایل به سمت پایین طراحی کنید تا آب میوه نرمتر بیرون بیاید و پاشیدن آن کاهش یابد.
خط راهنمای ریختن: یک خط یا شیار راهنما در داخل کیسه بسته بندی طراحی کنید تا به جریان آب در طول مسیر از پیش تعیین شده کمک کند و دقت و کنترل ریختن را بهبود بخشد.
شکل پایین: ته کیسه بسته بندی را صاف یا کمی محدب طراحی کنید تا در هنگام قرار دادن ثابت بماند و از پاشیدن آب میوه به دلیل تکان دادن هنگام ریختن جلوگیری شود.
طراحی آسان برای حمل:
حلقه یا دستگیره دستی: یک حلقه یا دسته دستی در قسمت بالایی یا کناری کیسه بسته بندی اضافه کنید تا مصرف کنندگان بتوانند آن را بلند کرده و حمل کنند.
اندازه و شکل: اندازه و شکل مناسب کیسه بسته بندی را با توجه به عادات استفاده و ترجیحات مصرف کنندگان هدف انتخاب کنید. به طور کلی، یک طراحی سبک وزن و جمع و جور برای حمل آسان تر است.
طراحی تاشو: برخی از قسمت های تاشو را روی کیسه بسته بندی طراحی کنید تا برای نگهداری و حمل آسان، پس از استفاده به راحتی تا شود.
سایر طرح های انسانی:
برچسب‌ها و آرم‌ها: نام تجاری، نام، تاریخ تولید، زمان ماندگاری و سایر اطلاعات محصول را به وضوح روی کیسه بسته‌بندی علامت بزنید تا شناسایی و انتخاب مصرف‌کننده تسهیل شود.
پنجره شفاف: یک پنجره شفاف روی کیسه بسته بندی طراحی کنید تا مصرف کنندگان بتوانند به طور مستقیم رنگ و حالت آب میوه را ببینند و اطمینان خود را در خرید افزایش دهند.
طراحی ضد لغزش: مقداری بافت یا شیارهای ضد لغزش در قسمت پایین یا طرفین کیف اضافه کنید تا از سر خوردن آن هنگام قرار دادن یا حمل جلوگیری کنید.

کیسه های آسپتیک آب میوه آلومینیومی لمینت شده برای اطمینان از استریل ماندن آب میوه در طول بسته بندی و نگهداری از کدام فناوری پردازش آسپتیک استفاده می کند؟

هنگام تولید کیسه های آسپتیک آب میوه آلومینیومی لمینت شده، به منظور اطمینان از استریل ماندن آب میوه در طول بسته بندی و نگهداری، معمولاً از دو فناوری اصلی پردازش آسپتیک زیر استفاده می شود:
زمان کوتاه دمای فوق العاده بالا (UHT):
اصل: آب میوه در مدت زمان بسیار کوتاهی تا دمای بسیار بالا (معمولاً بالای 135 درجه سانتیگراد) گرم می شود و سپس به سرعت تا دمای مناسب (مانند 30-40 درجه سانتیگراد) خنک می شود.
مزایا: این روش می تواند به طور موثر میکروارگانیسم های موجود در آب میوه از جمله باکتری ها، مخمرها و کپک ها را از بین ببرد و در نتیجه از عقیم بودن آب میوه اطمینان حاصل کند. ضمناً به دلیل کوتاه بودن زمان حرارت دادن، از دست دادن رنگ، عطر، طعم و مواد مغذی شیره کم است.
روش کار: می توان از استریلیزاسیون حرارتی مستقیم استفاده کرد، یعنی بخار با فشار بالا مستقیماً روی آب اسپری می شود تا به سرعت گرم شود. استریلیزاسیون حرارتی غیرمستقیم نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد، مانند استفاده از مبدل حرارتی صفحه ای، مبدل حرارتی لوله ای یا مبدل حرارتی خراشیده برای گرم کردن.
زمان کوتاه دمای بالا (HTST):
اصل: مشابه UHT است، اما دما و زمان گرمایش کمی متفاوت است. HTST معمولاً آب میوه را تا دمای پایین تری (مثل 70-85 درجه سانتیگراد) گرم می کند و برای مدت کوتاهی (چند ثانیه تا ده ها ثانیه) نگه می دارد و سپس به سرعت آن را خنک می کند.
مزایا: اگرچه اثر استریل‌سازی ممکن است کمی کمتر از UHT باشد، HTST روی برخی از اجزای آبمیوه حساس به حرارت ملایم‌تر است و می‌تواند تغذیه و طعم آبمیوه را تا حدودی حفظ کند.
روش کار: مشابه UHT، گرمایش مستقیم یا غیرمستقیم را می توان برای استریل کردن استفاده کرد.
هنگام انتخاب یک فناوری پردازش آسپتیک خاص، لازم است ترکیب، ویژگی ها و نیازهای بازار هدف آب میوه را در نظر بگیرید. به عنوان مثال، برای آبمیوه‌هایی با حساسیت حرارتی بالا، فناوری HTST ممکن است برای کاهش از دست دادن غذا و طعم مورد نیاز باشد. در حالی که برای آبمیوه هایی که نیاز به نگهداری طولانی مدت یا حمل و نقل در فواصل طولانی دارند، ممکن است به فناوری UHT برای اطمینان از ایمنی و پایداری محصول نیاز باشد.